海东享堂西瓜实际就是指民和县享堂、上下川口一带的砂田西瓜，因多以享堂为集散地而得名。 享堂西瓜个大肉红，皮薄脆嫩，汁多甘甜，含糖量高达 13.8%，富含多种氨基酸、维生素以及钙、硒、锌等微量元素，营养
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