黄南特产
黄南特产丰富,特色产品主要集中于农牧药材和宗教工艺中,最为著名的黄南特产当属唐卡和冬虫夏草了,另外人参果、羌活、青稞酒、牛肉干和黑紫羔皮也值得选购。

黄南特产唐卡
具有浓郁雪域风格的黄南唐卡:唐卡也叫唐嘎或唐喀,系藏文音译,指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、文化等诸 多领域,堪称藏民族的百科全书。黄南特产唐卡用料极其考究,颜料全为天然矿植物原料,色泽艳丽,经久不退,具有浓郁的雪域风格。

黄南人参果
营养价值丰富黄南人参果:人参果是一种野生的多年生草本植物的块根。高原上的人叫这种植物的块根为蕨麻,又叫延寿果、蓬莱果等。人参果喜湿润,耐高温,它的全株又是藏药之一。黄南特产人参果在青海主要产地为黄南、玉树等藏族自治州。人参果性味甘温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效。
一种名贵神奇药材的黄南冬虫夏草:冬虫夏草又叫虫草,是一种名贵神奇的药材,前人对虫草曾有“一物竞兼动植”两性的记载。黄南特产冬虫夏草真实地麦角菌科植物,的谓出,是一种名叫草蝙蝠蛾的幼虫。所谓草是寄生在虫子头顶上的一株菌类植物的菌体。也可以说冬虫是受真菌感染而死的虫体。夏草是寄生在虫子头上的真菌座,虫草生长在3800-5000米的高山草 甸地带。冬虫夏草营养药用价值物高。虫草在青海地区主要产地是玉树、果洛和黄南,该地区虫草体大粗壮,质量优而成为我国最优质的虫草。
草本植物黄南羌活:羌活是伞形科多年生草本植物。青海是全国三大羌活产区之一,质量是全国最好的。羌活喜生于海拔1500-4000米左右的高山灌木林中或草中,其根等可入 药。黄南特产羌活主治风寒感冒、表邪寒热。黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。

黄南特产青稞酒
醇香爽口的黄南青稞酒:青稞酒是以青稞为主要原料酿制的白酒。青稞酒有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为“酩镏”。青稞酒采用“老五言法”,其色、香、味独具一格。黄南特产青稞酒特点是香味纯正,酒体澄明,醇和绵软,回味悠长。青海青梨酒厂生产的互助牌青稞酒,以青稞以原料,青稞、小麦、豌豆制曲,糖化产生自然香味,精选陈酿精心勾兑而 成,饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。
黄南特色小吃牛肉干:牛肉干首推果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。黄南特产牛肉干选用青海牦牛鲜肉,剔除筋皮,加白水煮熟取出,切成均等小块,后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐 料干炒,再烘干,分装等工序加工制作而成。
具有地区独特性的黄南黑紫羔皮:黑紫羔皮主要产于黄南州的泽库、尖扎等县。黑紫羔皮取自黑藏羊的羔羊(产后不超过半个月的,如超过一个月,其皮即称二毛或“一把抓”)。黄南特产黑紫羔皮被毛柔软,毛圈 形花,花纹紧密,卷曲美丽,色泽黑艳,皮板轻松,保暖性好。
在郭麻日寺、吾屯上寺和吾屯下寺以及这些寺庙所在的村庄,只要你随便和一个僧侣聊两句,并透露对黄南特产唐卡有兴趣,僧侣们基本都愿意把你带到家里,看看他的作品。