麻辣鲜香、油亮，不腻不膻的玉树肋巴
玉树肋巴烤熟后羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
玉树肋巴
很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。肋巴是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
玉树美食肋巴泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。肋巴也是当地非常著名的风味小吃颇受欢迎。
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