玉树美食
玉树美食同藏区其他地方一样，传统主食以肉和青稞炒面为主，辅以酥油、酸奶和曲拉（干奶酪）等奶制品。玉树美食烤肉肋巴是其中的代表。如果吃不惯藏餐也不用担心，所有的县城都有不少汉族餐馆，一般以川菜为主，还有些玉树美食清真菜馆，口味偏辣。秋季时分，玉树满大街都是水果，但价格较贵，因为所有的蔬菜水果都是从海拔较低的地方运上来的。
玉树美食肋巴
美味可口的玉树肋巴：很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。玉树美食肋巴是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
玉树美食值得特别推荐巴颜喀拉酸奶，位于镇上三叉路口老广场对面巴颜喀拉乳业门市部，酸奶味道浓郁、口味纯正。玉树美食还推荐菜肴：酸奶（纯正牦牛奶）、风干肉、肋 巴、面片等具有当地民族特色的食品。
